常州市第二实验小学教育集团带量菜单
1月6日至1月10日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级:大米68g,燕麦8g | 76 | |||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | |
小荤 |
三色虾仁 | 虾仁 | 40 | |
玉米粒,青豆 | 25,15 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 90 | |
汤 | 海鲜菇肉丝蛋汤 | 海鲜菇,肉丝 | 15,5 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 山芋 | 80 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g,南乳汁2g | |||
周二 | 主食 | 白米饭十香菇菜包 | 1-3年级:大米50g,,香菇菜包30g | 80 |
4-6年级:大米68g,,香菇菜包30g | 98 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇牛肉片 | 牛肉片 | 30 | |
杏鲍菇 | 60 | |||
素菜 | 青菜百叶 | 青菜,百叶 | 80,10 | |
汤 | 银鱼羹 | 银鱼 | 15 | |
胡萝卜,鸡蛋 | 5,10 | |||
其他 | / | / | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | |||
周三 | 主食 | 小米饭十南瓜 | 1-3年级:大米50g,小米5g, 南瓜80g | 135 |
4-6年级:大米68g,小米8g, 南瓜80g | 156 | |||
大荤 | 红烧红头鸭 | 红头鸭 | 100 | |
小荤 | 土豆肉片 | 精肉片 | 30 | |
土豆 | 60 | |||
素菜 | 莴苣炒蘑菇 | 莴苣,蘑菇 | 70,10 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+手撕面包 | 1-3年级:大米50g,手撕面包30g | 80 |
4-6年级:大米68g,,手撕面包30g | 98 | |||
大荤 | 清蒸扇骨 | 扇骨 | 100 | |
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋,西红柿 | 30,70 | |
素菜 | 毛白菜 | 毛白菜 | 100 | |
汤 | 金针菇蛋汤 | 金针菇 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 黑米饭十玉米棒 | 1-3年级:大米50g,黑米5 g,玉米棒80g | 135 |
4-6年级:大米68g,黑米8 g,玉米棒80g | 156 | |||
大荤 | 酱汁牛仔骨 | 牛仔骨 | 90 | |
小荤 | 麻婆豆腐 | 肉丝 | 30 | |
豆腐,干木耳 | 60,1 | |||
素菜 | 双色包菜 | 包菜丝,胡萝卜 | 80,10 | |
汤 | 萝卜肉丝蛋汤 | 肉丝,鸡蛋 | 5,5 | |
白萝卜 | 30 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g |