常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2024年9月9日至9月14日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | |||
大荤 | 清蒸手工肉饼 | 肉米 | 70 | |
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
西红柿 | 70 | |||
素菜 | 蒜泥苋菜 | 苋菜 | 100 | |
汤 | 冬瓜蛋汤 | 冬瓜 | 25 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 水果 | 100~150 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | |||
周二 | 主食 | 白米饭+卡通包 | 1-3年级;大米50g,卡通包30g | 80 |
4-6年级;大米68g,卡通包30g | 98 | |||
大荤 | 鸡米花 | 鸡米花
| 80
| |
小荤 | 红汤百叶 | 肉丝 | 30 | |
百叶 干木耳 | 30 1 | |||
素菜 | 蒜泥生瓜 | 生瓜 | 90 | |
胡萝卜 | 5 | |||
汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+酸奶 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,黑米8g | 76 | |||
大荤 | 红烧鸭块 |
鸭块 |
100 | |
小荤 | 干锅花菜 | 五花肉片 花菜,木耳 | 30 50,1 | |
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋 毛白菜 | 2 100 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 扬州炒饭+奶香面包 | 1-3年级;大米50g,奶香面包20g | 70 |
4-6年级;大米68g,奶香面包20g | 88 | |||
大荤 | 手工百叶卷肉 | 肉米,百叶 | 60,20 | |
小荤 | 什锦肉丝炒饭 | 肉丝 花生米,鸡蛋 | 20 10,10 | |
玉米粒 胡萝卜 | 10 30 | |||
素菜 | 蒜泥黄瓜 | 黄瓜 | 80 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级;大米50g,玉米棒80g | 130 |
4-6年级;大米68g,玉米棒80g | 148 | |||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 鸡丁 土豆 杏鲍菇 | 30 50 10 | |
素菜 | 蒜泥莴苣
| 莴苣(去皮) | 80 | |
汤 | 菌菇汤 | 金针菇,木耳 | 15,1 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g | |||
周六 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级:大米68g,燕麦8g | 76 | |||
大荤 | 土豆牛肉 | 牛肉,土豆 | 70,50 | |
小荤 | 麻婆豆腐 | 肉末 | 20 | |
豆腐 | 60 | |||
香菇 | 5 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋 | 2 | |
毛白菜 | 100 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 小月饼 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g |