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二实小教育集团:督查促规范 蓄力再前行
二实小迎接区食堂专项检查暨校园安全检查
发布时间:2024-01-16   点击:   来源:原创   录入者:姜彦菁

  为筑牢校园食品安全防线,护航在校师生饮食安全,1月16日,天宁区教育局第三片区责任督学金淑文、龙锦小学后勤部张敏锋主任来到二实小展开区中小学食堂突出问题专项治理检查。

  在张欣副校长和后勤部刘春辉副部长的陪同下,督查小组查阅安全台账资料、实地查看,对食堂管理进行详细检查,并对人员管理、采购记录、原材料验收、日常消毒记录、五常管理等工作进行了详细询问。督查小组还对食堂烹饪间、消毒间、备餐间、原料库的卫生及硬件设施、留样冰箱记录等方面进行了重点检查。

  食品安全督查工作小组对二实小食品安全卫生管理工作给予了高度赞扬与肯定,并进一步指出:在日常工作中要时刻警醒注重预防管理,要关注细节,不折不扣地将食品安全主体责任落实到位,努力为师生提供健康、放心的营养午餐。

  二实小将进一步健全后勤管理机制,完善食品安全管理制度,确保责任到岗到人,共同守护学生“舌尖上的安全”。

  文:李琳珺

  摄:李琳珺

  审:储亚琴

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