常州市第二实验小学教育集团带量菜单
1月15日至1月19日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级:大米68g,燕麦8g | 76 | |||
大荤 | 酱汁叉烧 | 叉烧,土豆 | 50,30 | |
小荤 |
肉未香菇粉丝 | 肉末 | 20 | |
粉丝 | 20 | |||
香菇 | 5 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋 | 2 | |
毛白菜 | 100 | |||
汤 | 菌菇汤 | 金针菇,木耳 | 15,1 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 水果 | 100~150 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g、番茄酱2g | |||
周二 | 主食 | 白米饭十卡通包 | 1-3年级:大米50g,,卡通包30g | 80 |
4-6年级:大米68g,,卡通包30g | 98 | |||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 木须肉 | 肉丝,鸡蛋 | 15,15 | |
生瓜,杏鲍菇 | 40,10 | |||
素菜 | 青菜 | 青菜 | 100 | |
汤 | 萝卜豆腐蛋汤 | 豆腐 | 20 | |
白萝卜,鸡蛋 | 10,5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | |||
周三 | 主食 | 白米饭十玉米棒 | 1-3年级:大米50g, 玉米棒50g | 100 |
4-6年级:大米68g, 玉米棒50g | 118 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉,白萝卜 | 60,40 | |
小荤 | 洋葱猪肝 | 青椒 | 5 | |
洋葱 | 60 | |||
猪肝 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥莴苣 | 莴苣 | 100 | |
汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 小米饭十南瓜 | 1-3年级:大米50g,小米5 g,南瓜80g | 135 |
4-6年级:大米68g,小米8 g,南瓜80g | 156 | |||
大荤 | 红烧小排 | 小排 | 90 | |
小荤 | 胡葱肉米豆腐 | 肉米 | 20 | |
胡葱,豆腐 | 10,60 | |||
素菜 | 双色包菜 | 包菜,胡萝卜 | 90,5 | |
汤 | 杏鲍菇粉丝蛋汤 | 杏鲍菇 | 10 | |
粉丝 | 10 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 玉米饭十水果 | 1-3年级:大米50g,玉米5 g,水果100~150g | 55十水果 |
4-6年级:大米68g,玉米8 g,水果100~150 g | 76+水果 | |||
大荤 | 红汤基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 70 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g |