常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2023年12月4日至12月8日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级:大米68g,燕麦8g | 76 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉,白萝卜 | 60,40 | |
小荤 | 炒三丝 | 肉丝,香干 | 30,30 | |
胡萝卜 | 20 | |||
素菜 | 蒜泥莴苣 | 莴苣 | 100 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 水果 | 100~150 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | |||
周二 | 主食 | 白米饭+蒸饺 | 1-3年级:大米50g,蒸饺40g | 90 |
4-6年级:大米68g,蒸饺40 | 108 | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块,土豆 | 90,15 | |
小荤 | 冬瓜木耳肉片 | 肉片 | 30 | |
冬瓜 木耳 | 100 1 | |||
素菜 | 油豆腐毛白菜 | 毛白菜 | 100 | |
油豆腐 | 10 | |||
汤 | 豆腐蛋汤 | 豆腐,胡萝卜 | 20,5 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g,黑米5g | 55 |
4-6年级:大米68g,黑米8g | 76 | |||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | |
小荤 | 蚂蚁上树 | 粉丝 鸡蛋 | 20 30 | |
包菜 | 30 | |||
素菜 | 青菜 | 青菜 | 100 | |
汤 | 冬瓜海带蛋汤 | 冬瓜,海带 | 25,10 | |
鸡蛋 | 5 | |||
其他 | 山芋 | 80 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒50g | 100 |
4-6年级:大米68g,玉米棒50g | 118 | |||
大荤 | 南乳肉 | 小块肉 | 90 | |
小荤 | 生瓜炒鸡蛋 | 生瓜 | 60 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 白菜烩百叶 | 白菜 | 100 | |
百叶 | 5 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级:大米50g,水果100~150g | 50+水果 |
4-6年级:大米68g,水果100~150g | 68+水果 | |||
大荤 | 红烧基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 青椒洋葱五花肉片 | 五花肉片 洋葱 | 30 60 | |
青椒 | 5 | |||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | |
汤 | 杏鲍菇粉丝蛋汤 | 杏鲍菇,粉丝 | 10,10 | |
鸡蛋 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g |