常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2023年11月13日至11月17日
日期  | 类别  | 品名  | 主配料  | 克重(生重/g)  | |
周一  | 主食  | 小米饭+水果  | 1-3年级;大米50g,小米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,小米8g  | 76  | ||||
大荤  | 清蒸手工肉饼  | 肉米,鸡蛋,豆腐  | 70,5,10  | ||
小荤  | 西红柿炒鸡蛋  | ||||
鸡蛋  | 30  | ||||
西红柿  | 70  | ||||
素菜  | 
 香菇青菜  | 青菜,香菇  | 100,5  | ||
汤  | 紫菜蛋汤  | 紫菜  | 1  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
其他  | 水果  | 100~150  | |||
调味品  | 油10g、盐3.5g、糖2g  | ||||
周二  | 主食  | 白米饭+奶香馒头  | 1-3年级;大米50g,奶香馒头30  | 80  | |
4-6年级;大米68g,奶香馒包30  | 98  | ||||
大荤  | 基围虾  | 基围虾  | 80 
  | ||
小荤  | 红汤百叶  | 肉丝  | 30  | ||
百叶 胡萝卜  | 30 20  | ||||
素菜  | 蒜泥生瓜  | 生瓜  | 100  | ||
汤  | 平菇粉丝汤  | 平菇  | 10  | ||
粉丝  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g  | ||||
周三  | 主食  | 黑米饭+玉米棒  | 1-3年级;大米50g,黑米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,黑米8g  | 76  | ||||
大荤  | 红烧鸭块  | 
 鸭块  | 
 100  | ||
小荤  | 干锅花菜  | 五花肉片 
 花菜,木耳  | 30 60,1  | ||
素菜  | 油面筋毛白菜  | 油面筋 毛白菜  | 2 100  | ||
汤  | 西红柿蛋汤  | 西红柿  | 25  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
其他  | 玉米棒  | 50  | |||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖1g  | ||||
周四  | 主食  | 扬州炒饭+南瓜  | 1-3年级;大米50g,南瓜80g  | 130  | |
4-6年级;大米68g,南瓜80g  | 148  | ||||
大荤  | 红煨肉  | 小块肉,白萝卜  | 50,40  | ||
小荤  | 扬州炒饭  | 鸡蛋 花生米  | 30 10  | ||
玉米粒 胡萝卜  | 10 30  | ||||
素菜  | 蒜泥黄瓜  | 黄瓜  | 100  | ||
汤  | 菠菜蛋汤  | 菠菜  | 20  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g  | ||||
周五  | 主食  | 白米饭+水果  | 1-3年级;大米50g,水果100~150g  | 50+水果  | |
4-6年级;大米68g,水果100~150g  | 68十水果  | ||||
大荤  | 肉饼卤蛋  | 肉米 鹌鹑蛋  | 50 40  | ||
小荤  | 咖喱鸡丁  | 鸡丁 土豆 
  | 30 50 
  | ||
素菜  | 蒜泥莴苣 
  | 莴苣  | 100  | ||
汤  | 青菜面条蛋汤  | 青菜,面条  | 20,10  | ||
鸡蛋  | 5  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g  | ||||
