常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2023年10月9日至10月13日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重（生重/g） | |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级；大米50g,燕麦5g | 55 | |
4-6年级；大米68g,燕麦8g | 76 | ||||
大荤 | 红烧大排 | 大排 | 80 | ||
小荤 | 炒三丝 | 肉丝，香干 | 30，30 | ||
胡萝卜 | 20 | ||||
素菜 | 蒜泥莴苣 | 莴苣
| 100
| ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 水果 | 100～150 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+蒸饺 | 1-3年级；大米50g,蒸饺40g | 90 | |
4-6年级；大米68g,蒸饺40 | 108 | ||||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块，洋葱 | 90，10 | ||
小荤 | 冬瓜木耳肉片 | 肉片 | 30 | ||
冬瓜 木耳 | 100 1 | ||||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 毛白菜 | 110 | ||
油面筋 | 2 | ||||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭+酸奶 | 1-3年级；大米50g,黑米5g | 55 | |
4-6年级；大米68g,黑米8g | 76 | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | ||
小荤 | 蚂蚁上树 | 粉丝 鸡蛋 | 20 30 | ||
包菜 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 青菜 | 100 | ||
汤 | 冬瓜海带蛋汤 | 冬瓜，海带 | 25，10 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
其他 | 酸奶 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭+花卷 | 1-3年级；大米50g，花卷30g | 80 | |
4-6年级；大米68g,花卷30g | 98 | ||||
大荤 | 南乳肉 | 小块肉 | 90 | ||
小荤 | 生瓜炒鸡蛋 | 生瓜 | 60 | ||
鸡蛋 | 30
| ||||
素菜 | 白菜烩百叶 | 白菜 | 100 | ||
百叶 | 5 | ||||
汤 | 西红柿土豆汤 | 西红柿 | 20 | ||
土豆 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 小米饭+玉米棒50g | 1-3年级；大米50g,玉米棒50g | 100 | |
4-6年级；大米68g,玉米棒50g | 118 | ||||
大荤 | 红烧基围虾 | 基围虾 | 80 | ||
小荤 | 青椒洋葱肉丝 | 肉丝 洋葱 | 30 60 | ||
青椒 | 5 | ||||
素菜 | 蒜泥黄瓜 | 黄瓜 | 100 | ||
汤 | 平菇粉丝蛋汤 | 平菇，粉丝 | 10，10 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g | ||||
其他 | |||||
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