常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2023年9月11日至9月15日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 小米饭+水果 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 面筋塞肉 | 90 | ||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 20 | |||
鸡蛋 | 30 | ||||
西红柿 | 70 | ||||
素菜 |
蒜泥苋菜 | 苋菜 | 100 | ||
汤 | 冬瓜蛋汤 | 冬瓜 | 25 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 水果 | 100~150 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+奶香馒头 | 1-3年级;大米50g,奶香馒头30 | 80 | |
4-6年级;大米68g,奶香馒包30 | 98 | ||||
大荤 | 吮指鱼块 | 鱼块
| 90
| ||
小荤 | 红汤百叶 | 肉丝 | 30 | ||
百叶 胡萝卜 | 30 20 | ||||
素菜 | 蒜泥生瓜 | 生瓜 | 100 | ||
汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜 | 20 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭+酸奶 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,黑米8g | 76 | ||||
大荤 | 红烧鸭块 |
鸭块 |
90 | ||
小荤 | 干锅花菜 | 五花肉片
花菜,木耳 | 30 60,1 | ||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋 毛白菜 | 2 110 | ||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 酸奶 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 扬州炒饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,南瓜80g | 130 | |
4-6年级;大米68g,南瓜80g | 148 | ||||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉,白萝卜 | 50,40 | ||
小荤 | 什锦牛肉丁炒饭 | 牛肉 花生米,鸡蛋 | 20 10,10 | ||
玉米粒 胡萝卜 | 10 30 | ||||
素菜 | 蒜泥黄瓜 | 黄瓜 | 100 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+沙琪玛 | 1-3年级;大米50g,沙琪玛20g | 70 | |
4-6年级;大米68g,沙琪玛20g | 88 | ||||
大荤 | 烩三鲜(手工肉圆,鹌鹑蛋,鱼丸) | 肉米 鹌鹑蛋,鱼丸 | 30 30,30 | ||
小荤 | 宫保鸡丁 | 鸡丁 土豆 杏鲍菇 | 30 50 10 | ||
素菜 | 蒜泥莴苣
| 莴苣 | 100 | ||
汤 | 毛白菜面条蛋汤 | 毛白菜,面条 | 20,10 | ||
鸡蛋 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g |