常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2023年5月4日至5月6日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周四 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级:大米68g,燕麦8g | 76 | |||
大荤 | 香菇鸡块 | 鸡块,香菇 | 80,10 | |
小荤 | 红汤百叶 | 百叶 | 30 | |
虾糕 | 30 | |||
胡萝卜 | 20 | |||
素菜 | 青菜 | 青菜
| 100
| |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 水果 | 100~150 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+香菇菜包 | 1-3年级:大米50g,菜包30g | 80 |
4-6年级:大米68g,菜包30g | 98 | |||
大荤 | 红煨肉 | 前夹肉,藕 | 70,20 | |
小荤 | 冬瓜木耳肉片 | 肉片30g | 30 | |
冬瓜60g | 60 | |||
木耳1g | 1 | |||
素菜 | 蒜泥黄瓜 | 黄瓜 | 100 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 1 | |
鸡蛋
| 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | |||
周六 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级:大米50g,酸奶100g | 150 |
4-6年级:大米68g,酸奶100g | 168 | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉糜 面筋 | 60 20 | |
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 |
鸡蛋 |
30 | |
西红柿 | 60
| |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 毛白菜 | 100 | |
油面筋 | 2 | |||
汤 | 青菜面条蛋汤 | 青菜 | 20 | |
面条,鸡蛋 | 10,5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g |