常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2022年10月10日至10月14日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭+耦合 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | |||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉米 | 60 | |
面筋 | 15 | |||
小荤 | 咖喱三丁 | 肉丁 | 30 | |
土豆 | 50 | |||
毛豆 | 5 | |||
素菜 | 油面筋大白菜 | 大白菜 油面筋 | 110 5 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 耦合 | 60 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | |||
周二 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级;大米55g,酸奶 | 55 |
4-6年级;大米76g,酸奶 | 76 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 白萝卜 | 70 10 | |
小荤 | 红汤百叶 | 肉丝 | 30 | |
木耳 百叶 | 5 40 | |||
素菜 | 蒜泥生菜 | 生菜 | 100 | |
胡萝卜 | 10 | |||
汤 | 白菜面条蛋汤 | 白菜 | 10 | |
鸡蛋 面条 | 5 15 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | |||
周三 | 主食 | 小米饭+红糖馒头 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块 胡萝卜 | 60 10 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 肉丝 | 30 | |
鸡蛋 西红柿
| 30 70 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 110 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 5 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 红糖馒头 | 60 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 扬州炒饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,南瓜60g | 110 |
4-6年级;大米68g,南瓜60g | 128 | |||
大荤 | 红烧上腿肉 | 上腿肉 | 100 | |
小荤 | 鸡蛋、玉米粒、方腿、胡萝卜、玉米粒 | 鸡蛋 方腿 | 50 30 | |
胡萝卜 玉米粒 | 20 10 | |||
素菜 | 咖喱土豆丝 | 土豆丝 | 100 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+紫薯包 | 1-3年级;大米50,紫薯包60g | 110 |
4-6年级;大米68,紫薯包60g | 128 | |||
大荤 | 土豆牛肉丁 | 牛肉丁 土豆 | 70 10
| |
小荤 | 花菜肉丝 胡萝卜 | 肉丝 | 30 | |
花菜 胡萝卜 | 50 5 | |||
素菜 | 平菇豆腐 | 豆腐 | 80 | |
平菇 | 15 | |||
汤 | 冬瓜蛋汤 | 冬瓜 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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