常州市第二实验小学带量菜单
2022年3月7日至3月11日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g | 76 | ||||
大荤 | 鹌鹑蛋煨肉 | 小块肉 | 40 | ||
鹌鹑蛋 | 40 | ||||
小荤 | 红汤百叶 | 肉丝 | 30 | ||
百叶 |
50 | ||||
木耳 | 5 | ||||
素菜 | 大白菜 | 大白菜 | 120 | ||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 酸奶 | 80 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+虎头包 | 1-3年级;大米50g,虎头包60 | 110 | |
4-6年级;大米68g,虎头包60 | 128 | ||||
大荤 | 茄汁牛肉粒 | 牛肉粒 玉米粒 胡萝卜 | 70 5 5 | ||
小荤 | 干锅花菜 | 肉片 | 30 | ||
青椒 花菜 | 10 50 | ||||
素菜 | 蒜泥黄瓜木耳 | 黄瓜 | 90 | ||
木耳 | 5 | ||||
汤 | 青菜面条汤 | 青菜 | 15 | ||
面条 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | ||||
大荤 | 清蒸手工 肉饼 | 肉糜 鸡蛋 百叶 | 50 10 20 | ||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 30 | ||
鸡蛋
| 50
| ||||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 110 | ||
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 15 | ||
粉丝 | 10 | ||||
其他 | 耦合 | 80 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 黑米饭+玉米棒 | 1-3年级;大米50g,黑米5g玉米棒 | 55 | |
4-6年级;大米68g,黑米8g,玉米棒 | 76 | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | ||
小荤 | 麻婆豆腐 | 肉米 | 30 | ||
木耳 豆腐 | 5 50 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 | 5 | ||
青菜 | 100 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 5 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+蒸饺 | 1-3年级;大米50g,蒸饺50g | 100 | |
4-6年级;大米68g,蒸饺50g | 118 | ||||
大荤 | 土豆牛肉 | 土豆 牛肉
| 30 50 | ||
小荤 | 木须肉 | 肉丝 黄瓜 | 15 50 | ||
鸡蛋 | 15 | ||||
素菜 | 油面筋白菜 | 油面筋 | 5 | ||
白菜 | 110 | ||||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 15 | ||
鸡蛋
| 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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