常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2022年2月21日至2月25日
日期  | 类别  | 品名  | 主配料  | 克重(生重/g)  | |
周一  | 主食  | 小米饭+蒸饺  | 1-3年级;大米50g,小米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,小米8g  | 76  | ||||
大荤  | 土豆牛柳  | 牛柳  | 60  | ||
土豆  | 20  | ||||
小荤  | 莴苣炒蛋  | 鸡蛋  | 30  | ||
莴苣  | 50  | ||||
素菜  | 平菇豆腐  | 豆腐 平菇  | 80 15  | ||
汤  | 白菜木耳蛋汤  | 白菜  | 10  | ||
木耳 鸡蛋  | 5 10  | ||||
其他  | 蒸饺  | 80  | |||
调味品  | 油10g、盐3.5g、糖2g  | ||||
周二  | 主食  | 白米饭+奶黄包  | 1-3年级;大米50g,奶黄包60  | 110  | |
4-6年级;大米68g,奶黄包60  | 128  | ||||
大荤  | 红煨肉  | 小块肉 百叶  | 70 10  | ||
小荤  | 花菜木耳肉片  | 肉片  | 30  | ||
木耳 花菜  | 5 50  | ||||
素菜  | 香菇青菜  | 青菜  | 100  | ||
香菇  | 5  | ||||
汤  | 西红柿蛋汤  | 西红柿  | 15  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g  | ||||
周三  | 主食  | 黑米饭+玉米棒  | 1-3年级;大米50g,黑米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,黑米8g  | 76  | ||||
大荤  | 酱汁叉烧  | 叉烧 白萝卜  | 50 30  | ||
小荤  | 粉丝包菜肉丝  | 粉丝 肉丝  | 20 30  | ||
包菜 
 
 
  | 30  | ||||
素菜  | 如意菜  | 豆芽 百叶 胡萝卜  | 90 10 5  | ||
汤  | 青菜面条汤  | 青菜  | 15  | ||
面条  | 10  | ||||
其他  | 玉米棒  | 80  | |||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖1g  | ||||
周四  | 主食  | 牛肉什锦蒸饭+酸奶  | 1-3年级;大米50g,  | 55  | |
4-6年级;大米68g,  | 76  | ||||
大荤  | 红烧上腿肉  | 上腿肉  | 80  | ||
小荤  | 什锦蒸饭配料  | 牛肉 花生  | 30 10  | ||
玉米粒 胡萝卜  | 10 100  | ||||
素菜  | 油面筋白菜  | 油面筋  | 10  | ||
白菜  | 100  | ||||
汤  | 萝卜木耳蛋汤  | 萝卜 木耳  | 10 5  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g  | ||||
周五  | 主食  | 白米饭+玉米糕  | 1-3年级;大米50g,玉米糕50g  | 100  | |
4-6年级;大米68g,玉米糕50g  | 118  | ||||
大荤  | 清蒸蛋饺  | 肉糜 鸡蛋  | 35 30  | ||
小荤  | 酱爆肉丁  | 肉丁 胡萝卜 土豆  | 30 10 30  | ||
杏鲍菇  | 20  | ||||
素菜  | 药芹花生米  | 花生米  | 5  | ||
药芹  | 90  | ||||
汤  | 平菇粉丝汤  | 平菇  | 15  | ||
粉丝 
 
  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g 
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