常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2021年12月27日至12月31日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g | 76 | ||||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | ||
小荤 | 红汤百叶 | 肉丝 | 30 | ||
百叶 | 30 | ||||
胡萝卜 | 20 | ||||
素菜 | 木耳白菜 | 白菜 木耳 | 110 5 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 5 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 桔子 | 80 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+红糖馒头 | 1-3年级;大米50g,红糖馒头60 | 110 | |
4-6年级;大米68g,红糖馒头60 | 128 | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | ||
小荤 | 黄瓜木耳炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | ||
木耳 黄瓜 | 10 30 | ||||
素菜 | 双色包菜 | 包菜 | 100 | ||
胡萝卜 | 5 | ||||
汤 | 南瓜银耳羹 | 南瓜 | 20 | ||
银耳 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭+耦合 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,黑米8g | 76 | ||||
大荤 | 虾仁炒蛋 | 虾仁 鸡蛋 胡萝卜 | 50 20 30 | ||
小荤 | 蚂蚁上树 | 粉丝 肉米 | 20 30 | ||
包菜
| 30 | ||||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 青菜 | 5 100 | ||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 15 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 耦合 | 80 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 白米饭+酸奶 | 1-3年级;大米50g, | 55 | |
4-6年级;大米68g, | 76 | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉糜 面筋 | 55 25 | ||
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝 土豆 | 30 30 | ||
青椒 木耳 | 5 10 | ||||
素菜 | 莴苣绿豆芽 | 莴苣 | 50 | ||
绿豆芽 | 60 | ||||
汤 | 白菜豆腐汤 | 白菜 | 10 | ||
豆腐 | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+刀切馒头 | 1-3年级;大米50g,刀切馒头50g | 100 | |
4-6年级;大米68g,刀切馒头50g | 118 | ||||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 白萝卜 | 70 20 | ||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋 西红柿 | 30 50 | ||
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜 | 100 | ||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | ||
榨菜 木耳 | 5 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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