常州市二实小带量菜单
2021年11月15日至11月19日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g | 76 | ||||
大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | ||
小荤 | 酱爆豆干 肉丁 | 肉丁 土豆 | 30 40 | ||
香干 | 20 | ||||
胡萝卜 | 5 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 毛白菜 木耳 | 110 5 | ||
汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋 | 10 | ||
紫菜 | 5 | ||||
其他 | 桔子 | 80 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+玉米糕 | 1-3年级;大米50g,玉米糕40 | 90 | |
4-6年级;大米68g,玉米糕40 | 108 | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | ||
小荤 | 黄瓜木耳炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | ||
木耳 黄瓜 | 5 50 | ||||
素菜 | 咖喱土豆丝 | 土豆 | 120 | ||
汤 | 南瓜银耳羹 | 南瓜 | 25 | ||
银耳 | 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭+山芋 | 1-3年级;大米50g,黑米5,山芋50g | 105 | |
4-6年级;大米68g,黑米8,山芋50g | 126 | ||||
大荤 | 虾仁炒蛋 | 虾仁 鸡蛋 胡萝卜 | 40 40 5 | ||
小荤 | 莲藕木耳 肉丝 | 肉丝 | 30 | ||
莲藕 木耳
| 40 5
| ||||
素菜 | 百叶青菜 | 百叶 青菜 | 5 110 | ||
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | ||
粉丝 | 10 | ||||
其他 | 山芋 | 50 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 小米饭+酸奶 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,小米8g, | 76 | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉糜 面筋 | 60 15 | ||
小荤 | 杏鲍菇肉片 | 肉片 | 30 | ||
肉片 胡萝卜 杏鲍菇 | 30 10 40 | ||||
素菜 | 蒜泥黄瓜 木耳 | 黄瓜 | 90 | ||
木耳 | 5 | ||||
汤 | 白菜豆腐汤 | 白菜 | 10 | ||
豆腐 鸡蛋 | 10 5 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+紫薯包 | 1-3年级;大米50g,紫薯包50g | 100 | |
4-6年级;大米68g,紫薯包50g | 116 | ||||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 百叶 | 70 10 | ||
小荤 | 地三鲜 | 土豆 肉糜 茄子
| 20 30 20
| ||
青椒 | 10 | ||||
素菜 | 油面筋大白菜 | 大白菜 | 110 | ||
油面筋 | 5 | ||||
汤 | 萝卜肉糜蛋汤 | 萝卜 | 15 | ||
肉糜 鸡蛋 | 5 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
| ||||
其他 | 紫薯包 |