常州市二实小带量菜单
2021年11月8日至11月12日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
休息周一 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 | 70 | |
杏鲍菇 | 10 | |||
小荤 | 莴苣胡萝卜炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
莴苣 | 40 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 平菇豆腐 | 豆腐 平菇 | 80 15 | |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | |
粉丝 | 15 | |||
其他 | 桔子 | 80 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | |||
休息周二 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,南瓜60 | 110 |
4-6年级;大米68g,南瓜60 | 128 | |||
大荤 | 香灼基围虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 花菜木耳 肉片 | 肉片 | 30 | |
木耳 花菜 | 10 50 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜 | 100 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、 | |||
休周三 | 主食 | 黑米饭+卡通包 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,黑米8g | 76 | |||
大荤 | 茄汁咕咾肉 | 里脊肉 | 80 | |
小荤 | 青椒洋葱 肉片 | 肉片
| 30
| |
洋葱 青椒
| 50 10 | |||
素菜 | 蒜泥黄瓜 木耳 | 黄瓜 木耳 | 90 5 | |
汤 | 豆腐汤 | 嫩豆腐 鸡蛋 | 20 5 | |
百叶 胡萝卜 | 5 5 | |||
其他 | 卡通包 | 60 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 燕麦饭+一卡通包 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级;大米68g,燕麦8g | 76 | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 肉糜 百叶 金针菇 | 40 40 10 | |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 鸡丁 | 30 | |
胡萝卜 土豆 | 10 50 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 毛白菜 | 120 | |
油面筋 | 10 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级;大米50g,玉米棒100g | 50 |
4-6年级;大米68g,玉米棒100g | 68 | |||
大荤 | 红烧上腿肉 |
上腿肉
| 80 | |
小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
西红柿 | 70 | |||
素菜 | 韭菜百叶 绿豆芽 | 韭菜 | 20 | |
百叶 绿豆芽 | 40 40 | |||
汤 | 青菜面条汤 | 青菜 | 15 | |
面条
| 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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