常州市二实小带量菜单
2021年10月18日至10月22日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g | 76 | ||||
大荤 | 葱烤鸭腿 | 鸭腿 | 80 | ||
小荤 | 酱爆豆干肉丁 | 肉丁 | 30 | ||
土豆 香干 | 40 20 | ||||
胡萝卜 | 5 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 毛白菜 木耳 | 110 5 | ||
汤 | 丝瓜紫菜汤 | 丝瓜 | 15 | ||
紫菜 | 2 | ||||
其他 | 水果 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+白糖QQ糕 | 1-3年级;大米50g,白糖QQ糕 | 80 | |
4-6年级;大米68g,白糖QQ糕 | 98 | ||||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | ||
小荤 | 莴苣金针菇炒蛋 | 莴苣 | 40 | ||
金针菇 鸡蛋 | 10 30 | ||||
素菜 | 平菇豆腐 | 平菇 | 15 | ||
豆腐 | 80 | ||||
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | ||
粉丝 | 15 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,黑米8g | 76 | ||||
大荤 | 虾仁炒蛋 | 虾仁 胡萝卜 鸡蛋 | 40 5 40 | ||
小荤 | 青椒杏鲍菇猪肝 | 杏鲍菇 | 50 | ||
猪肝 青椒
| 30 10
| ||||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 青菜 | 10 100 | ||
汤 | 冬瓜玉米蛋汤 | 冬瓜 | 10 | ||
玉米 | 5 | ||||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 酸奶 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 小米饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,小米8g, | 76 | ||||
大荤 | 面筋塞肉 | 肉米 面筋 | 60 15 | ||
小荤 | 回锅肉 | 肉片 | 30 | ||
胡萝卜 木耳 洋葱 | 30 5 30 | ||||
素菜 | 油豆腐毛白菜 | 油豆腐 | 10 | ||
毛白菜 | 120 | ||||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+紫薯包 | 1-3年级;大米50g,紫薯包60g | 110 | |
4-6年级;大米68g,紫薯包60g | 128 | ||||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 茭白 | 70 10 | ||
小荤 | 红汤百叶 |
肉丝 百叶
| 30 40 | ||
胡萝卜 | 10 | ||||
素菜 | 黄瓜木耳 | 黄瓜 | 90 | ||
木耳 | 5 | ||||
汤 | 青菜面条汤 | 青菜 | 15 | ||
面条 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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