常州市二实小带量菜单
2021年10月18日至10月22日
日期  | 类别  | 品名  | 主配料  | 克重(生重/g)  | |
周一  | 主食  | 燕麦饭  | 1-3年级;大米50g,燕麦5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g  | 76  | ||||
大荤  | 葱烤鸭腿  | 鸭腿  | 80  | ||
小荤  | 酱爆豆干肉丁  | 肉丁  | 30  | ||
土豆 香干  | 40 20  | ||||
胡萝卜  | 5  | ||||
素菜  | 木耳毛白菜  | 毛白菜 木耳  | 110 5  | ||
汤  | 丝瓜紫菜汤  | 丝瓜  | 15  | ||
紫菜  | 2  | ||||
其他  | 水果  | 100  | |||
调味品  | 油10g、盐3.5g、糖2g  | ||||
周二  | 主食  | 白米饭+白糖QQ糕  | 1-3年级;大米50g,白糖QQ糕  | 80  | |
4-6年级;大米68g,白糖QQ糕  | 98  | ||||
大荤  | 糖醋小排  | 小排  | 90  | ||
小荤  | 莴苣金针菇炒蛋  | 莴苣  | 40  | ||
金针菇 鸡蛋  | 10 30  | ||||
素菜  | 平菇豆腐  | 平菇  | 15  | ||
豆腐  | 80  | ||||
汤  | 鸭血粉丝汤  | 鸭血  | 10  | ||
粉丝  | 15  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g  | ||||
周三  | 主食  | 黑米饭  | 1-3年级;大米50g,黑米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,黑米8g  | 76  | ||||
大荤  | 虾仁炒蛋  | 虾仁 胡萝卜 鸡蛋  | 40 5 40  | ||
小荤  | 青椒杏鲍菇猪肝  | 杏鲍菇  | 50  | ||
猪肝 青椒 
 
 
  | 30 10 
 
 
  | ||||
素菜  | 香菇青菜  | 香菇 青菜  | 10 100  | ||
汤  | 冬瓜玉米蛋汤  | 冬瓜  | 10  | ||
玉米  | 5  | ||||
鸡蛋  | 10  | ||||
其他  | 酸奶  | 100  | |||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖1g  | ||||
周四  | 主食  | 小米饭+南瓜  | 1-3年级;大米50g,小米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,小米8g,  | 76  | ||||
大荤  | 面筋塞肉  | 肉米 面筋  | 60 15  | ||
小荤  | 回锅肉  | 肉片  | 30  | ||
胡萝卜 木耳 洋葱  | 30 5 30  | ||||
素菜  | 油豆腐毛白菜  | 油豆腐  | 10  | ||
毛白菜  | 120  | ||||
汤  | 西红柿蛋汤  | 西红柿  | 20  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g  | ||||
周五  | 主食  | 白米饭+紫薯包  | 1-3年级;大米50g,紫薯包60g  | 110  | |
4-6年级;大米68g,紫薯包60g  | 128  | ||||
大荤  | 红煨肉  | 小块肉 茭白  | 70 10  | ||
小荤  | 红汤百叶  | 
 肉丝 百叶 
  | 30 40  | ||
胡萝卜  | 10  | ||||
素菜  | 黄瓜木耳  | 黄瓜  | 90  | ||
木耳  | 5  | ||||
汤  | 青菜面条汤  | 青菜  | 15  | ||
面条  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g 
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