常州市二实小带量菜单
2021年10月11日至10月15日
日期  | 类别  | 品名  | 主配料  | 克重(生重/g)  | |
周一  | 主食  | 小米饭+豆沙包  | 1-3年级;大米50g,小米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,小米8g  | 76  | ||||
大荤  | 烩三鲜  | 亲亲肠 木耳  | 30 5  | ||
鱼丸 鹌鹑蛋  | 30 30  | ||||
小荤  | 西葫芦胡萝卜炒蛋  | 鸡蛋  | 30  | ||
西葫芦  | 40  | ||||
胡萝卜  | 20  | ||||
素菜  | 木耳毛白菜  | 毛白菜 木耳  | 110 5  | ||
汤  | 鸭血粉丝汤  | 鸭血  | 10  | ||
粉丝  | 10  | ||||
其他  | 豆沙包  | 60  | |||
调味品  | 油10g、盐3.5g、糖2g  | ||||
周二  | 主食  | 白米饭+山芋  | 1-3年级;大米50g,山芋30  | 80  | |
4-6年级;大米68g,山芋30  | 98  | ||||
大荤  | 五香大排  | 大排  | 80  | ||
小荤  | 花菜木耳 肉片  | 花菜  | 50  | ||
木耳 肉片  | 5 30  | ||||
素菜  | 青菜 百叶  | 青菜  | 110  | ||
百叶  | 10  | ||||
汤  | 西红柿蛋汤  | 西红柿  | 20  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g  | ||||
周三  | 主食  | 黑米饭  | 1-3年级;大米50g,黑米5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,黑米8g  | 76  | ||||
大荤  | 酱汁翅根  | 翅根  | 80  | ||
小荤  | 西红柿炒蛋  | 西红柿  | 70  | ||
鸡蛋 
 
 
  | 30  | ||||
素菜  | 莴苣金针菇  | 莴苣 金针菇  | 80 10  | ||
汤  | 豆腐汤  | 嫩豆腐 百叶  | 20 5  | ||
胡萝卜  | 5  | ||||
鸡蛋  | 10  | ||||
其他  | 水果  | 100  | |||
调味品  | 油10g、盐2.5g、糖1g  | ||||
周四  | 主食  | 燕麦饭+酸奶  | 1-3年级;大米50g,燕麦5g  | 55  | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g,  | 76  | ||||
大荤  | 红煨肉  | 小块肉 百叶  | 70 10  | ||
小荤  | 咖喱鸡丁  | 鸡丁  | 30  | ||
土豆  | 70  | ||||
素菜  | 油面筋毛白菜  | 油面筋  | 5  | ||
毛白菜  | 120  | ||||
汤  | 丝瓜紫菜蛋汤  | 丝瓜 紫菜  | 10 5  | ||
鸡蛋  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g  | ||||
周五  | 主食  | 白米饭+玉米棒  | 1-3年级;大米50g,玉米棒60g  | 110  | |
4-6年级;大米68g,玉米棒60g  | 128  | ||||
大荤  | 茭白牛柳  | 牛柳 茭白 青椒  | 80 10 5  | ||
小荤  | 大烧百叶肉片  | 肉片 百叶  | 30 40  | ||
胡萝卜 木耳  | 5 5  | ||||
素菜  | 莲藕毛豆  | 莲藕  | 90  | ||
毛豆  | 10  | ||||
汤  | 冬瓜肉米汤  | 冬瓜  | 20  | ||
肉米  | 10  | ||||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g 
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