常州市二实小带量菜单
2021年10月11日至10月15日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | |
周一 | 主食 | 小米饭+豆沙包 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,小米8g | 76 | ||||
大荤 | 烩三鲜 | 亲亲肠 木耳 | 30 5 | ||
鱼丸 鹌鹑蛋 | 30 30 | ||||
小荤 | 西葫芦胡萝卜炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | ||
西葫芦 | 40 | ||||
胡萝卜 | 20 | ||||
素菜 | 木耳毛白菜 | 毛白菜 木耳 | 110 5 | ||
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | ||
粉丝 | 10 | ||||
其他 | 豆沙包 | 60 | |||
调味品 | 油10g、盐3.5g、糖2g | ||||
周二 | 主食 | 白米饭+山芋 | 1-3年级;大米50g,山芋30 | 80 | |
4-6年级;大米68g,山芋30 | 98 | ||||
大荤 | 五香大排 | 大排 | 80 | ||
小荤 | 花菜木耳 肉片 | 花菜 | 50 | ||
木耳 肉片 | 5 30 | ||||
素菜 | 青菜 百叶 | 青菜 | 110 | ||
百叶 | 10 | ||||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 20 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g、酱油2g | ||||
周三 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,黑米8g | 76 | ||||
大荤 | 酱汁翅根 | 翅根 | 80 | ||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 西红柿 | 70 | ||
鸡蛋
| 30 | ||||
素菜 | 莴苣金针菇 | 莴苣 金针菇 | 80 10 | ||
汤 | 豆腐汤 | 嫩豆腐 百叶 | 20 5 | ||
胡萝卜 | 5 | ||||
鸡蛋 | 10 | ||||
其他 | 水果 | 100 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | ||||
周四 | 主食 | 燕麦饭+酸奶 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 | |
4-6年级;大米68g,燕麦8g, | 76 | ||||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 百叶 | 70 10 | ||
小荤 | 咖喱鸡丁 | 鸡丁 | 30 | ||
土豆 | 70 | ||||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋 | 5 | ||
毛白菜 | 120 | ||||
汤 | 丝瓜紫菜蛋汤 | 丝瓜 紫菜 | 10 5 | ||
鸡蛋 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | ||||
周五 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级;大米50g,玉米棒60g | 110 | |
4-6年级;大米68g,玉米棒60g | 128 | ||||
大荤 | 茭白牛柳 | 牛柳 茭白 青椒 | 80 10 5 | ||
小荤 | 大烧百叶肉片 | 肉片 百叶 | 30 40 | ||
胡萝卜 木耳 | 5 5 | ||||
素菜 | 莲藕毛豆 | 莲藕 | 90 | ||
毛豆 | 10 | ||||
汤 | 冬瓜肉米汤 | 冬瓜 | 20 | ||
肉米 | 10 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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