常州市二实小带量菜单
2021年9月26日至9月30日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周日 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级;大米50g,小米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,小米5g | 73 | |||
大荤 | 鹌鹑蛋烧肉 | 小块肉 | 50 | |
鹌鹑蛋 | 30 | |||
小荤 | 地三鲜 | 肉米 | 30 | |
茄子 | 20 | |||
土豆 | 20 | |||
豇豆 青椒 | 10 10 | |||
素菜 | 毛白菜 | 毛白菜 | 120 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 百叶 | 10 | |
鸡蛋 豆腐 | 10 15 | |||
其他 | 水果 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐3.5g、酱油1g、糖2g | |||
周一 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,南瓜 | 80 |
4-6年级;大米68g,南瓜 | 98 | |||
大荤 | 茭白牛柳 | 牛柳 | 60 | |
茭白 青椒 | 30 10 | |||
小荤 | 莲藕木耳 肉丝 | 莲藕 | 40 | |
木耳 肉丝 | 10 30 | |||
素菜 | 韭菜豆芽 百叶丝 | 韭菜 | 20 | |
豆芽 百叶丝 | 40 40 | |||
汤 | 玉米粒蛋花羹 | 玉米粒 | 15 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g | |||
周二 | 主食 | 燕麦饭+酸奶 | 1-3年级;大米50g,燕麦5克,紫薯包 | 80 |
4-6年级;大米68g,燕麦5克,紫薯包 | 98 | |||
大荤 | 清蒸手工 肉饼 | 肉米 香菇 | 50 20 | |
百叶 鸡蛋 | 20 10 | |||
小荤 | 木须肉 | 黄瓜 | 30 | |
鸡蛋 木耳 | 15 10 | |||
金针菇 肉丝 | 10 15 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 120 | |
汤 | 南瓜银耳羹 丝瓜蛋汤 | 南瓜 银耳 | 25 15 | |
丝瓜 | 10 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周三 | 主食 | 黑米饭+紫薯包 | 1-3年级;大米50g,黑米5g | 55 |
4-6年级;大米68g,黑米8g, | 76 | |||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 100 | |
小荤 | 花菜胡萝卜肉片 | 肉片 | 30 | |
花菜 | 40 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 香菇青菜 | 香菇 | 10 | |
青菜 | 100 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖2g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级;小米50g,玉米棒60g | 110 |
4-6年级;小米68g,玉米棒60g | 128 | |||
大荤 | 土豆牛肉 | 牛肉 土豆 | 50 30 | |
小荤 | 青椒香干 肉丝 | 青椒 香干 | 10 30 | |
胡萝卜 肉丝 | 10 30 | |||
素菜 | 油面筋 大白菜 | 大白菜 | 100 | |
油面筋 | 5 | |||
汤 | 冬瓜肉米汤 | 冬瓜 | 25 | |
肉米 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g
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