常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2021年9月6日至9月10日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 白米饭+紫薯包 | 1-3年级;大米50g,紫薯包30g | 80 |
4-6年级;大米68g,紫薯包30g | 98 | |||
大荤 | 烩三鲜 | 鱼丸 | 30 | |
亲亲肠 | 30 | |||
鹌鹑蛋 | 30 | |||
小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝 | 30 | |
土豆 | 60 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
洋葱 | 5 | |||
素菜 | 糖醋包菜 | 包菜 | 100 | |
汤 | 紫菜虾米蛋汤 | 虾米 | 2 | |
紫菜 | 2 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、 | |||
周二 | 主食 | 红豆饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,红豆5g,南瓜30g | 85 |
4-6年级;大米68g,红豆5g南瓜30g | 103 | |||
大荤 | 洋葱牛柳 | 牛柳 | 80 | |
洋葱 | 25 | |||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
西红柿 | 70 | |||
素菜 | 青菜百叶 | 青菜 | 100 | |
百叶 | 10 | |||
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 榨菜 | 15 | |
木耳 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖3g | |||
周三 | 主食 | 白米饭+卡通包 | 1-3年级;大米50g,卡通包30g | 80 |
4-6年级;大米68g,卡通包30g | 98 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 | 70 | |
油豆腐 | 10 | |||
小荤 | 三色肉丁 | 肉丁 | 30 | |
黄瓜 | 50 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 木耳白菜 | 白菜 | 120 | |
木耳 | 10 | |||
汤 | 豆腐汤 | 豆腐 | 30 | |
百叶 | 5 | |||
方腿 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖1g | |||
周四 | 主食 | 什锦牛肉蒸饭 | 1-3年级;大米50g,牛肉30g,胡萝卜100g,花生60g,玉米粒60g | 300 |
4-6年级;大米68g,牛肉30g,胡萝卜100g,花生60g,玉米粒60g | 318 | |||
大荤 | 黄金鸡块 | 鸡块 | 80 | |
素菜 | 如意菜 | 黄豆芽 | 100 | |
油豆腐 | 10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+蒸饺 | 1-3年级;大米50g,蒸饺30g | 80 |
4-6年级;大米68g,蒸饺30g | 98 | |||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | |
土豆 | 10 | |||
小荤 | 麻婆豆腐 | 肉米 | 30 | |
豆腐 | 50 | |||
素菜 | 蒜泥黄瓜木耳 | 黄瓜 | 90 | |
胡萝卜 | 10 | |||
汤 | 白菜粉丝汤 | 白菜 | 30 | |
粉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g |