常州市第二实验小学教育集团带量菜单
2021年6月7日至6月11日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级;大米68g,燕麦5g | 73 | |||
大荤 | 百叶卷肉 | 肉米 | 40 | |
金针菇 | 10 | |||
百叶 | 20 | |||
小荤 | 青椒洋葱猪肝 | 青椒 | 15 | |
洋葱 | 40 | |||
猪肝 | 10 | |||
素菜 | 蒜泥生瓜木耳 | 生瓜 | 90 | |
木耳 | 10 | |||
汤 | 白菜木耳蛋汤 | 白菜 | 25 | |
木耳 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
其他 | 圣女果 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖1g、 | |||
周二 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级;大米50g,玉米棒30g | 80 |
4-6年级;大米68g,玉米棒30g | 98 | |||
大荤 | 黑椒牛柳 | 牛柳 | 80 | |
土豆 | 25 | |||
小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
西红柿 | 70 | |||
素菜 | 青菜百叶 | 青菜 | 100 | |
百叶 | 10 | |||
汤 | 冬瓜虾米蛋汤 | 冬瓜 | 25 | |
虾米 | 2 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖1g
| |||
周三 | 主食 | 白米饭+小菜包 | 1-3年级;大米50g,小菜包30g | 80 |
4-6年级;大米68g,小菜包30g | 98 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 | 50 | |
莴苣 | 30 | |||
小荤 | 麻婆豆腐 | 豆腐 | 50 | |
肉米 | 30 | |||
素菜 | 芹菜花生米 | 芹菜 | 100 | |
花生米 | 10 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖3g
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周四 | 主食 | 扬州炒饭 | 1-3年级;大米50g,鸡蛋20g,玉米粒10g,胡萝卜10g,方腿20g,青豆10g | 120 |
4-6年级;大米68g,鸡蛋20g,玉米粒10g,胡萝卜10g,方腿20g,青豆10g | 138. | |||
大荤 | 黄金鸡块 | 鸡块 |
80 | |
素菜 | 如意菜 | 黄豆芽 | 70 | |
油豆腐 | 20 | |||
金针菇 | 10 | |||
汤 | 青菜面条汤 | 青菜 | 15 | |
面条 | 10 | |||
鸡蛋 | 5 | |||
其他 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖2g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+端午粽子 | 1-3年级;大米50g,端午粽子30g | 80 |
4-6年级;大米68g,端午粽子30g | 98 | |||
大荤 | 排骨炖土豆 | 排骨 | 70 | |
土豆 | 30 | |||
小荤 | 木须肉 | 鸡蛋 | 15 | |
肉丝 | 15 | |||
黄瓜 | 40 | |||
木耳 | 5 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 大白菜 | 大白菜 | 110 | |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | |
粉丝 | 10 | |||
调味品 |
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