常州市二实小第九周带量菜单
2021年4月19日至4月23日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级;大米68g,燕麦7g | 75 | |||
大荤 | 糖醋小排 | 小排 | 90 | |
小荤 | 蒜苗炒肉丝 | 肉丝 | 30 | |
蒜苗 | 50 | |||
素菜 | 木耳大白菜 | 白菜 | 120 | |
木耳 | 10 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 30 | |
百叶 | 5 | |||
其他 | 圣女果 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周二 | 主食 | 白米饭+山芋 | 1-3年级;大米50g,山芋30g | 80 |
4-6年级;大米68g,山芋30g | 98 | |||
大荤 | 清蒸水晶肉饼 | 肉糜 | 50 | |
糯米 | 10 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
小荤 | 平菇肉米豆腐 | 肉糜 | 30 | |
豆腐 | 55 | |||
平菇 | 5 | |||
素菜 | 油豆腐青菜 | 青菜 | 110 | |
油豆腐 | 10 | |||
汤 | 紫菜虾米蛋汤 | 紫菜 | 2 | |
虾米 | 2 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g | |||
周三 | 主食 | 红豆饭 | 1-3年级;大米50g,红豆5g | 55 |
4-6年级;大米68g,红豆30g | 73 | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块 | 90 | |
香菇 | 10 | |||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿 | 70 | |
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 双色包菜 | 包菜 | 100 | |
胡萝卜 | 5 | |||
汤 | 青菜面条汤 | 青菜 | 15 | |
面条 | 10 | |||
其他 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖2g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+蒸饺 | 1-3年级;大米50g,蒸饺30g | 80 |
4-6年级;大米68g,蒸饺30g | 98 | |||
大荤 | 虾仁炒蛋 | 虾仁 |
50 | |
鸡蛋 | 50 | |||
小荤 | 红汤百叶 | 肉丝 | 30 | |
百叶 | 30 | |||
木耳 | 10 | |||
素菜 | 莴苣金针菇 | 莴苣 | 60 | |
金针菇 | 20 | |||
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖1g | |||
周五 | 主食 | 白米饭+南瓜 | 1-3年级;大米50g,南瓜30g | 80 |
4-6年级;大米68g,南瓜30g | 98 | |||
大荤 | 红煨肉 | 小块肉 | 70 | |
油豆腐 | 10 | |||
小荤 | 黄瓜木耳鸡蛋 | 鸡蛋 | 30 | |
黄瓜 | 60 | |||
木耳 | 5 | |||
素菜 | 咖喱土豆丝 | 土豆 | 100 | |
汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | |
粉丝 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、咖喱粉5g
| |||
周日 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级;大米50g,燕麦5g | 55 |
4-6年级;大米68g,燕麦7g | 75 | |||
大荤 | 酱香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |
小荤 | 芹菜香干肉丝 | 肉丝 | 30 | |
蒜苗 | 50 | |||
素菜 | 木耳大白菜 | 白菜 | 120 | |
木耳 | 10 | |||
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 30 | |
百叶 | 5 | |||
其他 | 圣女果 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g |