常州市第二实验小学集团第四周带量菜单
2021年3月15日至3月19日
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 花生饭 | 1-3年级:大米50g,花生5g | 55 |
4-6年级:大米68.2g,花生6.8g | 75 | |||
大荤 | 鹌鹑蛋炖肉 | 小块肉 鹌鹑蛋 | 50 30 | |
小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 50 | |
鸡蛋 | 30 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 干锅包菜 | 包菜 | 100 | |
青蒜 红椒 | 10 10 | |||
汤 | 平菇蛋汤 | 平菇 | 15 | |
大蒜叶 | 2 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
香梨 | 香梨 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、番茄酱5 | |||
周二 | 主食 | 白米饭+卡通包 | 1-3年级:大米50g,卡通包80g | / |
4-6年级:大米70g,卡通包80g | / | |||
大荤 | 土豆鸡块 | 鸡块 | 50 | |
土豆 | 30 | |||
小荤 | 肉米粉丝 | 肉米 | 30 | |
粉丝 | 25 | |||
大蒜叶 | 10 | |||
素菜 | 青菜香菇 | 青菜 | 110 | |
香菇 | 10 | |||
汤 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 15 | |
鸡蛋 水发木耳 | 10 5 | |||
调味品 | 油10g、盐3g | |||
周三 | 主食 | 扬州炒饭 | 1-3年级:大米70g, | |
4-6年级:大米100g,小米 胡萝卜 玉米粒 青豆 方腿 鸡蛋 | 100 10 10 10 10 20
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大荤 | 茄汁锅包肉 | 里脊 | 80 | |
小荤
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素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
绿豆芽 | 110 | |||
汤 | 豆腐汤 | 嫩豆腐 | 15 | |
百叶 | 5 | |||
鸭血 鸡蛋 | 5 10 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖2g | |||
周四 | 主食 | 白米饭+山芋 | 1-3年级:大米50g,山芋80g | / |
4-6年级:大米70g,山芋80g | / | |||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 90 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 鸡丁 | 25 | |
土豆 | 50 | |||
胡萝卜 花生米 | 15 5 | |||
素菜 | 大蒜胡萝卜丝 | 胡萝卜 | 110 | |
大蒜 | 10 | |||
汤 | 红豆小元宵 | 红豆 | 15 | |
米粉 | 10 | |||
调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
周五 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米50g,5g | / |
4-6年级:大米68.2g,6.8g | / | |||
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大荤 | 啤酒鸭块 | 鸭块 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 土豆 肉丝 胡萝卜 水发木耳 青椒 | 40 30 15 5 10 | |
素菜 | 芹菜花生米 | 芹菜 | 110 | |
花生米 | 5 | |||
汤 | 白菜虾米汤 | 大白菜 | 25 | |
虾米 | 2 | |||
木耳(水发) | 5 | |||
酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g |