常州市第二实验小学集团第四周带量菜单
2021年3月15日至3月19日
日期  | 类别  | 品名  | 主配料  | 克重(生重/g)  | 
周一  | 主食  | 花生饭  | 1-3年级:大米50g,花生5g  | 55  | 
4-6年级:大米68.2g,花生6.8g  | 75  | |||
大荤  | 鹌鹑蛋炖肉  | 小块肉 鹌鹑蛋  | 50 30  | |
小荤  | 莴苣炒蛋  | 莴苣  | 50  | |
鸡蛋  | 30  | |||
胡萝卜  | 10  | |||
素菜  | 干锅包菜  | 包菜  | 100  | |
青蒜 红椒  | 10 10  | |||
汤  | 平菇蛋汤  | 平菇  | 15  | |
大蒜叶  | 2  | |||
鸡蛋  | 10  | |||
香梨  | 香梨  | 100  | ||
调味品  | 油10g、盐2.5g、番茄酱5  | |||
周二  | 主食  | 白米饭+卡通包  | 1-3年级:大米50g,卡通包80g  | /  | 
4-6年级:大米70g,卡通包80g  | /  | |||
大荤  | 土豆鸡块  | 鸡块  | 50  | |
土豆  | 30  | |||
小荤  | 肉米粉丝  | 肉米  | 30  | |
粉丝  | 25  | |||
大蒜叶  | 10  | |||
素菜  | 青菜香菇  | 青菜  | 110  | |
香菇  | 10  | |||
汤  | 榨菜蛋汤  | 榨菜  | 15  | |
鸡蛋 水发木耳  | 10 5  | |||
调味品  | 油10g、盐3g  | |||
周三  | 主食  | 扬州炒饭  | 1-3年级:大米70g,  | |
4-6年级:大米100g,小米 胡萝卜 玉米粒 青豆 方腿 鸡蛋  | 100 10 10 10 10 20 
  | |||
大荤  | 茄汁锅包肉  | 里脊  | 80  | |
小荤 
  | /  | /  | /  | |
素菜  | 韭菜绿豆芽  | 韭菜  | 10  | |
绿豆芽  | 110  | |||
汤  | 豆腐汤  | 嫩豆腐  | 15  | |
百叶  | 5  | |||
鸭血 鸡蛋  | 5 10  | |||
酸奶  | 酸奶  | 100  | ||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油1g、糖2g  | |||
周四  | 主食  | 白米饭+山芋  | 1-3年级:大米50g,山芋80g  | /  | 
4-6年级:大米70g,山芋80g  | /  | |||
大荤  | 糖醋小排  | 排骨  | 90  | |
小荤  | 宫保鸡丁  | 鸡丁  | 25  | |
土豆  | 50  | |||
胡萝卜 花生米  | 15 5  | |||
素菜  | 大蒜胡萝卜丝  | 胡萝卜  | 110  | |
大蒜  | 10  | |||
汤  | 红豆小元宵  | 红豆  | 15  | |
米粉  | 10  | |||
调味品  | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g  | |||
周五  | 主食  | 黑米饭  | 1-3年级:大米50g,5g  | /  | 
4-6年级:大米68.2g,6.8g  | /  | |||
/ 
  | /  | |||
大荤  | 啤酒鸭块  | 鸭块  | 80  | |
小荤  | 鱼香肉丝  | 土豆 肉丝 胡萝卜 水发木耳 青椒  | 40 30 15 5 10  | |
素菜  | 芹菜花生米  | 芹菜  | 110  | |
花生米  | 5  | |||
汤  | 白菜虾米汤  | 大白菜  | 25  | |
虾米  | 2  | |||
木耳(水发)  | 5  | |||
酸奶  | 酸奶  | 100  | ||
调味品  | 油10g、盐2.5g  | |||
