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2020--2021第二学期第三周菜单
发布时间:2021-03-06   点击:   来源:原创   录入者:刘春辉

常州市第二实验小学集团第三周带量菜单

2021年3月8日至3月12日

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

玉米饭

1-3年级:大米50g,玉米5g

55

4-6年级:大米68.2g,玉米6.8g

75

大荤

红烧翅根

翅根

100

小荤

宫爆肉丁

肉丁

30

土豆

20

花生米

黄瓜

胡萝卜

20

10

10

素菜

干锅花菜

花菜

100

蒜苗

红椒

青椒

10

5

5

冬瓜虾皮汤

冬瓜

20

虾皮

2

鸡蛋

      5


圣女果

圣女果

80

调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋3g

周二

主食

燕麦饭

1-3年级:大米50g,燕麦5g

/

4-6年级:大米70g,燕麦6.8g

/

大荤

百叶卷肉

肉糜

40

              金针菇

              百叶

 

10

40

 

小荤

咖喱土豆肉丁

肉丁

30

土豆

50

胡萝卜

10

素菜

西兰花胡萝卜

西兰花

80

胡萝卜

30

菌菇蛋汤

金针菇

15

鸡蛋

10

水发木耳

5

酸奶

酸奶

100


调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、咖喱粉2g

周三

主食

白米饭+刀切馒头

1-3年级:大米50g,刀切馒头80g

/

4-6年级:大米70g,刀切馒头80g

/

大荤

肉饼

肉米

百叶

55

25

小荤

青椒杏鲍菇猪肝

猪肝

30

杏鲍菇

青椒

30

20

素菜

木耳白菜

大白菜

110

水发木耳

10

文思豆腐羹

嫩豆腐

15

胡萝卜

干紫菜

5

0.5





调味品

10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周四

主食

白米饭+山芋

1-3年级:大米50g,山芋100g

/

4-6年级:大米70g,山芋100g

/

大荤

酱鸭腿

 

鸭腿

 

90

小荤

平菇肉米豆腐

肉米

30

豆腐

40

平菇

20

素菜

炒青菜

青菜

120

西红柿蛋汤

西红柿

20

鸡蛋

 

10

 

调味品

10g、盐2.5g、酱油2g、糖4g

周五

主食

黑豆杂粮饭

1-3年级:大米50g,黑豆5g

/

4-6年级:大米70g,黑豆6.8g

/

大荤

青椒牛柳

牛柳

60

青椒

20

小荤

三色玉米鸡丁

鸡丁

30

玉米

50

胡萝卜

10

素菜

酸辣海带丝

海带丝

110

青椒

10

紫菜虾米蛋汤

干紫菜

1.5

虾皮

2

鸡蛋

10

酸奶

 

100

 

调味品

10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g

 


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