近期在二实小教育集团三校区(二实小校区、翠小校区、紫云校区)分别进行了食品安全演练活动,本次活动主要是强化学校应对食品安全突发事件紧急处置,迅速摆脱食品中毒造成危害的能力,切实保障学校师生的身体健康。
午饭后二实小教育集团某班学生报告班主任姚老师说有几个同学肚子疼,班主任姚老师快速联系校医并把情况报告给校长。校长室立即启动学校食物中毒应急方案,并通知各班班主任在班级里排查是否存在类似的现象。同时学校后勤保障部刘部长和朱部长立即对食堂仓库以及留样冰箱进行封存,并保护好现场。姚老师将学生的物收集并密封,以便后期检验。经排查,无类似现象发生,经校医检查后,排除学生食物中毒现象,演练结束。
校园食品安全工作一直是二实小教育集团安全工作中的重中之重,二实小教育集团通过建立学校膳食委员会对食堂原材料的进货渠道、菜品是否新鲜、数量是否充足每天早晨进行检查、验收。同时建立明厨亮灶工程、行政领导陪餐制度、食品满意度调查等措施确保学生在校就餐安全。每学期定期进行食品安全的突发事件应急演练,通过演练活动,让全体师生充分的认识到学校食品安全的重要性,并让教师们对食品安全事故处置的流程更加清晰,同时也让学生们对身边发生的食品安全突发事件保持警惕,增强了学生食品安全的意识。