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一(1)班“家长进课堂”:烘培与茶文化
发布时间:2014-04-15   点击:   来源:本站原创   录入者:谈林青妈妈

 

 

 

411下午又到了家长进课堂时间,谈林青妈妈和华骏耀妈妈联手来到一(1)班课堂,此次家长进课堂的主题是——烘培与茶文化。

先由谈林青妈妈主讲中国茶文化的历史,她采用精美的ppt讲解,让学生了解了茶的起源、茶的成分,茶的品种,还欣赏了茶艺,其间小朋友思维活跃、反应敏捷,争着举手回答提问,有些小朋友还提出自己的问题和见解,最后谈林青妈妈还亲自动手制作了奶茶让学生品尝。

喝茶少不了茶点,到了华骏耀妈妈带领小朋友们制作桃酥的环节了,同学们个个摩拳擦掌,兴致勃勃地跟着华骏耀妈妈动手操作,小朋友们经过和面、揉搓、一个个灵巧的小手做出了自己的作品,真让人欣慰。最后,在万分期待的目光中,小朋友们品尝到了自己亲手制作的桃酥饼,有的小朋友还舍不得吃完,说要拿回家和爸爸妈妈一起分享,相信这是他们认为最好吃的甜点和奶茶了。

今天的家长进课堂不仅让小朋友们增长了知识、还增长了本领和技能,他们喜欢自己动手操作,都争着回家要做奶茶和桃酥给爸爸和妈妈品尝。(文:谈林青妈妈   摄:潘晓薇    审:徐玥)

 
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