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第一次做早饭
发布时间:2012-03-12   点击:   来源:   录入者:邓嘉禾
第一次做早饭
 
为了展示独生子女的有点,我决定在星期天为爸爸妈妈做一次早饭。不过我选的题材并不是被百万人都写过的超常见题材——煎鸡蛋,而是更简单更容易做的煮鸡蛋和煮粥。(因为我做饭有“三怕”——怕火,怕油,怕烫,所以从来不敢去炒啊煎啊什么东西。)
我首先开始煮粥。这个还算是比较简单好做的,我在妈妈的指导下,先把糯米用水泡一泡,把已经泡成乳白色的水倒掉,一连重复三四遍,米就淘好啦。接下来我把“内锅”(就是电饭煲里面的那个可以拿出来的锅子)重新放回电饭煲里,盖上电饭煲的盖子,按下按钮,接下来的事情就交给电饭煲大叔啦。不过就算这个简单的过程,我也十分得害怕。为什么呢?因为我先是在淘米的时候害怕里面突然一只米蛾子窜出来到处乱飞,再是害怕插头会漏电,搞得自己忐忑不安……看,我真是太胆小了。
在粥在锅里煮的时候,我又去煮了鸡蛋。别看这煮鸡蛋看起来容易,其实啊,可折腾了呢!我先把鸡蛋一个一个地用水冲洗一遍直到它们变干净了为止。再往小煮锅里倒上四分之三的水,让水没过所有的鸡蛋。再把小煮锅放到煤气灶上开煮!不过就我这种属于做饭初级水平的人,连开个煤气灶都旋了个半天,一会儿变大火一会儿变小火,根本调不准确。好不容易调整完毕,我就拿着本书,一边看一边等,因为我怕鸡蛋煮过头了会变得一点都不好吃。刚开始煮的时候,水面很平静,让人感觉似乎根本都没有开火似的。后来慢慢地泛出了一些小泡泡,到最后水就完全滚开了!泡泡一个接一个地冒了出来,发出了“咕嘟咕嘟”的声响,还冒出了阵阵薄薄的、接连不断的白烟。吓得我赶忙把火力调到了最小。看着煤气灶上原本在活力满满地燃烧着的火焰逐渐变成了软绵绵的小绵羊,我不由得松了一口气。水开了,鸡蛋总得煮好了吧?我正准备去关火时,爸爸突然从不知何方位的地方冒出来一句:“还没好,还要小火闷八分钟的。”天啊,够折腾的!可为了鸡蛋能煮的成功,我只好继续等着鸡蛋煮好。
终于,早饭都煮好了。我吃着自己做的早饭,热腾腾的粥,圆滚滚的鸡蛋,深深的感觉到作为独生女的我还有很多要学啊!
 
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