曾经有机会到英国一所大学去看望好友，受到很好的接待。他们学校的贵宾餐厅有块大型的落地玻璃窗， 窗外有一大片草地，草总是被修剪得很整齐，最

好看的是草地中间的那棵苹果树。我春天去那里，苹果花盛开，好友请我吃饭的时候，坐靠窗的桌子，一边用餐，一边欣赏窗外盛开的苹果花，真是一种享受。

今年，我又去了，窗外仍然是修剪得很整齐的草地，苹果花也盛开，可是那靠窗的桌子却不见了。我们在里面的一张桌子吃饭，大家都吃得极为简单，包括校长也是如此。我向来痛恨洋人的牛排，吃简单的食物让我十分快乐。

可是我心中总有点纳闷，为什么靠窗的桌子不见了?为什么大家吃得如此简单?好友显然看出了我的困惑，他告诉了我到底发生了什么事。

有一次，这位校长去印度的加尔各答开会，他在街上散步的时候，看到一间餐馆。这间餐馆有一大块落地的玻璃窗，靠窗放着好几张桌子，每张桌子都铺了雪白的桌布，桌布上放着雪亮的银器，讲究至极。校长毫不犹豫地走了进去，选了一张靠窗的桌子坐下。这间餐馆不但布置得好，菜也烧得好，校长觉得这一切都十全十美，他还记得当时他点的莱是葱烧羊腿。

就在他津津有味地品尝那块羊腿的时候，忽然发现窗外有一个小乞丐目不转睛地看着他。那个小男孩上身没有穿衣服，他全神贯注地看着那块羊腿，因为想要看清楚，他用两只手扒着窗户，鼻子完全贴在了玻璃上。

校长的心一沉，他放下了叉子，也放下了快入口的一块羊肉。小乞丐却没有离开，他聚精会神地注视着那块看上去美味无比的羊肉。

就在这个时候，餐馆的警卫走了过来， 小乞丐一溜烟跑掉了。校长跑出去追他，他却已无影无踪。校长回餐馆以后，唯一做的事情是付了账——他没有吃

完那顿饭。

以后，每次他坐在窗前吃饭，一定会想到那位小乞丐。不仅如此，每当。他吃讲究的食物的时候，他就会感到有一个饥饿的小乞丐在看他吃。从此以后，他不再去使用那张放在贵宾餐厅窗边的桌子。他的故事慢慢传开了，学校很少有人再去用那张桌子了。最后，贵宾餐厅的负责人索性将那张桌子搬走了。校长也不再吃讲究的食物，因为他不愿感到有饥饿的小孩子在看着他，他显然影响了那所大学的很多教授，大家越吃越简单了。

在回程的飞机上，我发现飞机上的食物相当讲究，我突发奇想，问空姐可不可以给我吃一种简单的食物，她爽快地答应了。她给了我很多好吃的面包和一盘汤，还有一些沙拉。

她告诉我，最近好多人要求吃简单的食物， 因此航空公司专门准备了这种简餐。她问我为什么最近这么多人要吃简餐，我没有回答。如果我说，窗外有饥饿的小孩子在看我们吃东西，她大概是不会懂的。